深圳市食缘鑫餐饮管理有限公司
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盒饭配送公司为你分享果蔬保鲜的小窍门
发表时间：2017-05-03
对于水果和蔬菜来说，盒饭配送公司介绍他们的保鲜主要需要注意三个方面：
其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳;
其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂;
其三，控制蒸腾作用，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态.